2009年3月6日星期五

滋補养颜

雪耳 + 龙眼 + 蔗糖
我最常煲的糖水。。滋補养颜。。不错不错。
姐妹们, 一定要试试。


雪耳是近年來臺灣省農業試驗所新研發成功之食用菇類,
菇體雪白光滑,薄而略呈半透明,

外觀誘人,含有豐富蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質及低脂肪,
且多為不飽和脂肪

是現代人的「保健食品」,質脆滑溜味美,口感絕佳,
兼具黑木耳及白木耳之優點,

可調理成各式料理、涼拌、沙拉及甜點, 可以冬季滋補夏季清涼,值得細心品嚐。

下回再为大家介绍雪耳的其他煮法。。。

to be continued.........

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